喝奶茶、吃外賣、逛超市，以后難見到它們了

新年伊始，在揮別過去一年的同時，我們也要和生活中常見的一位“老朋友”告別了。

奶茶店隨手可取的塑料吸管，超市里幾毛錢能買到的塑料袋，還有外賣中里三層外三層的塑料包裝……這些日常生活中隨處可見的塑料使用場景，可能都將隨著“升級版限塑令”的落地發(fā)生變化。

飲品店里的紙質(zhì)吸管。 中新網(wǎng)左宇坤 攝

別了，塑料吸管

“這是奶茶史上最‘黑暗’的時代�！睈酆饶滩璧念佇〗愀锌�道：“沒有塑料吸管了，咬吸管的快樂沒了，只能安慰自己這是為環(huán)保做貢獻(xiàn)。”

在剛剛結(jié)束的元旦假期，如果你出門逛街喝奶茶的話一定也會發(fā)現(xiàn)，街頭巷尾奶茶店里的吸管也已“新年大換新”。

2020年1月，國家發(fā)改委和生態(tài)環(huán)境部發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理的意見》，明確到2020年底，全國范圍餐飲行業(yè)禁止使用不可降解一次性塑料吸管。

截圖自《國家發(fā)展改革委、生態(tài)環(huán)境部關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理的意見》

2020年8月，商務(wù)部辦公廳發(fā)布關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)商務(wù)領(lǐng)域塑料污染治理工作的通知，公布禁塑限塑階段性任務(wù)，要求到2020年底，直轄市、省會城市、計(jì)劃單列市城市建成區(qū)的商場、超市以及餐飲打包外賣服務(wù)和各類展會活動禁止使用不可降解塑料袋，等等。

商務(wù)部公布的禁塑限塑階段性任務(wù)。

據(jù)央視財(cái)經(jīng)報道，2019年全國塑料制品累計(jì)產(chǎn)量8184萬噸，其中塑料吸管近30000噸，約合460億根，人均使用量超過30根。業(yè)內(nèi)專家表示，塑料吸管的使用時間只有幾分鐘，但降解的時間可能長達(dá)500年。

北京市朝陽區(qū)一家瑞幸咖啡的柜臺上，如今擺著兩種顏色包裝的吸管。據(jù)店員介紹，這兩種只是粗細(xì)不同，材質(zhì)是一樣的，都是紙質(zhì)的。

根據(jù)中新網(wǎng)的走訪觀察，星巴克、蜜雪冰城、茶百道、古茗等飲料品牌的吸管都選擇了這種紙質(zhì)的替代品。在北京市西城區(qū)一家Coco奶茶店，則依稀散落著幾根塑料吸管。

北京一Coco奶茶店的吸管。 中新網(wǎng)左宇坤 攝

“這是之前的庫存，很多顧客不喜歡紙吸管想要塑料的，就把這些擺在外面，用完就進(jìn)不到了�！盋oco店員向中新網(wǎng)介紹，目前他們有兩種新吸管，一種是PLA(聚乳酸)可降解材質(zhì)，但因?yàn)榉艧犸嬂飼�立馬軟掉，所以只在冷飲中使用；另一種則是適用范圍更廣的紙吸管。

從吸管，到更多

據(jù)Coco奶茶店的店員介紹，除了吸管，“新限塑令”帶來的變化還有很多，比如封口的塑料膠膜也變成了紙膠膜。

紙吸管、紙杯子和紙膠膜。 中新網(wǎng)左宇坤 攝

“而且目前店里有兩種材質(zhì)的奶茶杯，熱飲用紙質(zhì)杯，冷飲用透明杯。這種透明杯其實(shí)也不是普通塑料，而是一種新型環(huán)保材料，但聽說之后也都將統(tǒng)一成更環(huán)保的紙質(zhì)磨砂款�！钡陠T表示。

在另一家奶茶品牌奈雪的茶門店，不只吸管變成了紙質(zhì)，面包的內(nèi)袋包裝也由之前的塑料袋變成了可降解材料袋。據(jù)店員介紹，袋子剛換了沒幾天，就是在元旦前改的，和傳統(tǒng)塑料袋比起來，這種材質(zhì)的包裝非常輕薄且軟，承重力很弱，但作為內(nèi)包裝也足夠了。

可降解材質(zhì)的面包內(nèi)袋。 中新網(wǎng)左宇坤 攝

“從2020年9月開始，奈雪全國門店已經(jīng)陸續(xù)更換為紙吸管和可降解吸管。在去年國慶中秋小長假8天時間里，奈雪全國門店共消耗了100多萬根紙吸管，更有34萬多位消費(fèi)者選擇直飲而不使用吸管�！蹦窝┑牟韫ぷ魅藛T對中新網(wǎng)說，目前打包袋、面包內(nèi)袋、奈雪餐具袋3件套、奶蓋勺也已全面切換為環(huán)保材質(zhì)。

除了新式茶飲品牌，很多我們熟悉的餐飲“老面孔”也紛紛“上新”。

2020年7月，麥當(dāng)勞中國自北京、上海、廣州、深圳等城市的近千家餐廳開始，逐步停用塑料吸管，新款飲料包裝的杯蓋上多了一個飲用口，采用直飲方式；肯德基則是自2021年1月起，全國6900余家餐廳全面停止使用塑料吸管，改用紙質(zhì)款。

麥當(dāng)勞可樂杯的新包裝。中新網(wǎng)左宇坤 攝

除了吸管，其他塑料環(huán)節(jié)也不能放過。如，2021年1月起，肯德基6300余家餐廳堂食、外帶將用木質(zhì)餐具替換一次性塑料餐具；3800余家肯德基外帶、外賣中使用的塑料袋將全面更換為紙袋或可降解塑料袋。

外賣、商超也“換裝”

外賣員小邵最近明顯感受到，自己取到的餐食中，紙袋子變多了：“像那些沒有湯的食物，可以說基本上都改用紙袋子了；就是有些湯湯水水，比如麻辣燙之類的，紙袋子實(shí)在不撐勁，還離不開塑料袋�！�

包裝袋也“變身”的原因，是包括北京、上海、浙江、江蘇等地方發(fā)布的關(guān)于加強(qiáng)塑料污染治理的相關(guān)方案中，均對塑料袋的使用做出了要求，大趨勢就是禁止使用不可降解塑料袋。

北京市海淀區(qū)的一家永和大王的店員告訴中新網(wǎng)，因?yàn)樽约矣胁簧僖后w產(chǎn)品，在“新限塑令”下為了防止?jié)B漏主要采用了兩種方法：一是把豆?jié){等飲品換成兩層密封蓋的包裝，二是將外面套的一層塑料袋變?yōu)榭山到馑芰洗��?/p>

盒馬門店的購物袋調(diào)整提示。 中新網(wǎng)左宇坤 攝

可降解塑料袋也廣泛應(yīng)用于各大商超。1月4日，中新網(wǎng)來到了北京市西城區(qū)一家盒馬鮮生超市。在結(jié)算收銀區(qū)墻面上，購物袋也已升級為可降解購物袋，價格也提升至大袋1元一個、中袋0.6元一個。盒馬介紹，一次性吸管和門店使用餐具也全部更換為可降解材質(zhì)或者可循環(huán)使用材質(zhì)。

可降解產(chǎn)品們準(zhǔn)備好了嗎？

據(jù)外賣員小邵觀察，總的來說，一些名氣較大的連鎖餐飲品牌都能較好地落實(shí)“新限塑令”，但在一些個人小店，以及農(nóng)貿(mào)市場、路邊攤販等地方，不可降解塑料制品的使用仍然隨處可見。

中新網(wǎng)走訪發(fā)現(xiàn)，價格是影響可降解塑料產(chǎn)品推廣的最重要因素。

提著紙質(zhì)包裝外賣的外賣員在送餐。中新網(wǎng)左宇坤 攝

北京市一家超市的后勤工作人員告訴中新網(wǎng)，可降解塑料袋的價格能達(dá)到傳統(tǒng)塑料袋價格的3-5倍。目前購物袋更換后，由消費(fèi)者承擔(dān)了高出的價格。但假如把生鮮區(qū)免費(fèi)的連卷袋也統(tǒng)一更換，每個月超市就要增加十萬元以上的支出。

“現(xiàn)在塑料袋都是免費(fèi)給的，我們小本經(jīng)營，不給肯定影響生意。”北京市一家農(nóng)貿(mào)市場的經(jīng)營戶也表示，有時有人檢查，他們會象征性地多收一毛錢。假如袋子價格貴了，本就不高的利潤也會進(jìn)一步壓縮。

除了價格問題，替代品們的使用感受也有不盡如人意的地方。

“支持禁用塑料吸管，但要有好的替代產(chǎn)品，紙吸管的使用體驗(yàn)太差了�！辈簧傧�費(fèi)者表示。除了有“紙筒味、膠水味、指甲油味”等奇怪的味道，有些紙質(zhì)吸管存在遇水易化、遇熱易軟等現(xiàn)象，也讓喝奶茶的體驗(yàn)感大大降低。

“這么多年沒戒掉奶茶，紙質(zhì)吸管讓我成功了�！庇芯W(wǎng)友感慨。

截圖自網(wǎng)絡(luò)。

不只是消費(fèi)者，奶茶店的店員吐槽也不少。比如，因?yàn)榧堎|(zhì)吸管不如塑料的堅(jiān)硬，不少顧客反饋戳不穿封口的膠膜；而為了配合紙吸管的紙膠膜也不夠結(jié)實(shí)，經(jīng)常有顧客和外賣小哥的奶茶爛在包里或路上了。

“除了可降解塑料袋成本高以外，由于技術(shù)還未趨于成熟，非常容易撕爛，這就導(dǎo)致很多食物不能使用該類塑料袋裝�！敝袊�商業(yè)聯(lián)合會專家委員會委員賴陽也曾表示。

但無論如何，塑料污染環(huán)境早已是全球性的問題，“限塑”是一個不可避免的趨勢。如何研發(fā)出既符合政策規(guī)定，又成本適中、使用方便的代替品，需要行業(yè)企業(yè)多下力氣。

有業(yè)內(nèi)人士就認(rèn)為，我國可降解塑料市場空間巨大，隨著可降解塑料技術(shù)的提高，實(shí)現(xiàn)規(guī)�；�生產(chǎn)后，成本問題可迎刃而解。

與可降解產(chǎn)品們相伴的日子，你準(zhǔn)備好了嗎？(左宇坤)