福建省委教育工委下發(fā)通知 堅決制止餐飲浪費行為

日前，福建省委教育工委下發(fā)《關(guān)于全省教育系統(tǒng)厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費行為的通知》。要求各地教育部門、各級各類學(xué)校以及廣大干部師生，堅決制止餐飲浪費行為，牢固樹立“節(jié)約光榮、浪費可恥”的意識，養(yǎng)成節(jié)儉節(jié)約的良好行為習(xí)慣。

切實提高思想認(rèn)識

各地各校要深入學(xué)習(xí)、認(rèn)真領(lǐng)會，深刻認(rèn)識制止餐飲浪費不僅關(guān)乎社會文明進(jìn)步，而且事關(guān)國家糧食安全，牢固樹立“糧食是一種緊缺資源”的節(jié)糧意識；自覺將勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行，從自身做起、從現(xiàn)在做起、從點滴做起，爭做健康餐飲、文明生活的倡導(dǎo)者，傳承美德、弘揚(yáng)新風(fēng)的推動者。

加大宣傳教育力度

各地各校要充分發(fā)揮課堂主渠道作用，將節(jié)約糧食教育貫穿于學(xué)校教育教學(xué)全過程，融入思想道德、文化知識、社會實踐等各環(huán)節(jié)。通過黨支部“三會一課”、黨日團(tuán)日和主題班會、國旗下講話等形式，組織開展“光盤行動、從我做起”等形式多樣的主題宣傳教育活動，教育引導(dǎo)師生愛糧節(jié)糧、抵制浪費，杜絕“謝師宴”、同學(xué)會鋪張浪費等現(xiàn)象，破除講排場、比闊氣等不良風(fēng)氣。要充分利用校園廣播、宣傳欄、黑板報、校報�？�、兩微一端等宣傳載體，張貼宣傳標(biāo)語、倡議書和公益廣告，營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”良好氛圍。

深入開展文明踐行

各級黨員干部要起模范帶頭作用，帶頭落實節(jié)糧措施、帶頭傳承節(jié)儉美德、帶頭倡導(dǎo)健康文明節(jié)儉消費方式，在厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費上走前頭作表率。要制訂制止餐桌浪費的具體辦法，組建“文明就餐”督導(dǎo)隊、監(jiān)督員等，作為師生參與節(jié)糧管理、志愿服務(wù)實踐的內(nèi)容；組織學(xué)生深入農(nóng)場等社會實踐基地，開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動等體驗活動，進(jìn)行餐飲消費、家庭用糧等社會調(diào)查，培養(yǎng)學(xué)生尊重勞動人民和勞動成果的感情，養(yǎng)成勤儉節(jié)約生活、愛糧惜糧的行為習(xí)慣。

落細(xì)落實節(jié)約措施

各地各校要重點抓好職工食堂、學(xué)校食堂等場所精細(xì)化管理，將節(jié)約理念貫穿到加工經(jīng)營、服務(wù)管理等各環(huán)節(jié)，科學(xué)儲藏伙食原材料，降低庫存損耗，提高原材料利用率；合理設(shè)計單份食品量，積極供應(yīng)小份菜、半份菜，避免飯菜量過剩，提倡按需、少量、多次取餐，鼓勵剩余打包行為。要進(jìn)一步加強(qiáng)公務(wù)接待、會議等公務(wù)活動用餐管理，嚴(yán)格執(zhí)行用餐標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)合理安排餐食數(shù)量。

構(gòu)建長效工作機(jī)制

各地各校要將倡導(dǎo)勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費、反對鋪張浪費工作納入文明校園創(chuàng)建的重要內(nèi)容，將學(xué)生日常節(jié)儉行為習(xí)慣養(yǎng)成情況納入學(xué)生綜合素質(zhì)評價。要結(jié)合學(xué)校實際，健全完善節(jié)約用餐規(guī)章制度，加強(qiáng)經(jīng)常性督導(dǎo)檢查，以適當(dāng)方式及時曝光典型案例和工作推動不力的單位，對存在嚴(yán)重浪費現(xiàn)象的學(xué)校要責(zé)成有關(guān)部門嚴(yán)肅處理。省委教育工委將組織檢查組對參評第二屆全國和省級文明校園的高校開展明查暗訪，并將檢查情況作為評選推薦的重要依據(jù)。