厲行節(jié)約，反對浪費(fèi)—— 福建省各地學(xué)校爭做“光盤行動”實(shí)踐者、推動者

“一粥一飯，當(dāng)思來之不易。厲行節(jié)約，反對浪費(fèi)。珍惜糧食，珍愛生活……”近日，福建省各地學(xué)校紛紛開展形式多樣“杜絕舌尖上的浪費(fèi)”的宣傳教育活動，引導(dǎo)師生們立即行動起來，從自身做起，節(jié)約糧食，杜絕浪費(fèi)。

廈門雙十中學(xué)開展相關(guān)線上主題班會

8月17日晚，廈門雙十中學(xué)一場主題為“厲行節(jié)約，反對浪費(fèi)——拒絕舌尖上的浪費(fèi)”主題班會在線上舉行。藍(lán)翊菲老師引用觸目驚心的數(shù)據(jù)告訴同學(xué)們，當(dāng)前，在我國，大型聚會食物浪費(fèi)率達(dá)38%，學(xué)生盒飯有1/3被扔掉。根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)計算，我國每天食物浪費(fèi)量大約有125架波音747飛機(jī)。2020年8月13日在羅馬發(fā)布的“世界糧食安全和營養(yǎng)狀況報告”顯示，在全球范圍內(nèi)，由于新冠肺炎疫情引發(fā)的經(jīng)濟(jì)衰退，2020年饑餓人數(shù)至少新增約8300萬，甚至可能新增1.32億。報告指出，2019年全球有近6.9億人遭受饑餓，與2018年相比增加1000萬，與五年前相比增加近6000萬。

“浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮”，藍(lán)老師說，勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，即是尊重勞動的體現(xiàn)，也是勤儉持家的好習(xí)慣。浪費(fèi)糧食從地理角度上講，違背可持續(xù)發(fā)展人地協(xié)調(diào)觀念，會對生存環(huán)境造成巨大影響。她倡議同學(xué)們物盡其用，抵制浪費(fèi)。在家用餐，合理選擇食品，吃多少，煮多少；外出用餐，不講排場，按需點(diǎn)餐，努力光盤。

福建師范大學(xué)協(xié)和學(xué)院食堂打出公益廣告 通訊員林響攝

在福建師范大學(xué)協(xié)和學(xué)院，協(xié)和學(xué)院學(xué)生記者站公眾號為大家詳細(xì)介紹了餐飲浪費(fèi)的原因：“飯菜計量過多、民俗文化‘吃剩有余’、節(jié)約意識弱、用餐時間短”等。光盤倡議提出：理性消費(fèi)，厲行節(jié)約；講究禮儀，文明用餐；科學(xué)飲食，健康生活。希望大家能夠?qū)⒐獗P行動進(jìn)行到底。

福建師范大學(xué)協(xié)和學(xué)院公益廣告 通訊員林響攝

學(xué)校食堂相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，學(xué)校已在醒目位置張貼相關(guān)公益廣告，要求學(xué)生們文明用餐，杜絕浪費(fèi)。開學(xué)后，更會強(qiáng)化相關(guān)主題教育，培養(yǎng)學(xué)生們珍惜糧食觀念。

福州丞相坊幼兒園小朋友開展光盤行動 幼兒園供圖

“親愛的老師們要樹立好榜樣，吃多少盛多少，樹立節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的思想觀念，厲行節(jié)約，杜絕浪費(fèi)……”17日，福州丞相坊幼兒園也向全體教職工、小朋友及家長發(fā)起倡議。倡議小朋友要做一個“光盤行動”的先驅(qū)者，要做到不剩飯，知道農(nóng)民伯伯的辛苦，懂得糧食的來之不易，要節(jié)約每一粒糧食，每一口飯菜。倡議家長在家庭餐桌上，根據(jù)營養(yǎng)學(xué)合理葷素比例，按需要買菜、煮菜，以每頓飯家庭成員剛好吃完、吃飽為準(zhǔn)。倡議小朋友們吃飯時吃多少盛多少，不扔剩飯剩菜。吃光碗里最后一粒米、盤里最后一顆菜。在外吃飯，以“光盤”為榮，“剩宴”為恥。就餐點(diǎn)菜時，適度適量，吃飽為好。實(shí)在吃不了，記得“兜著走”。剩菜要打包，減少奢侈浪費(fèi)，以節(jié)約為榮，浪費(fèi)為恥；既要做“光盤行動”的實(shí)踐者，也要做“光盤行動”的推動者。

福州丞相坊幼兒園開展光盤行動 幼兒園供圖

（記者 張立慶）