7月31日晚，“開漳圣地 福見云霄”2024年云霄縣文旅經(jīng)濟(jì)發(fā)展大會(huì)暨福建供銷后備箱經(jīng)濟(jì)活動(dòng)拉開大幕。經(jīng)過(guò)前期激烈角逐，大鼎螃蟹飯、番茄貼沙盅、枇杷雞等15道“云霄風(fēng)味”脫穎而出，被現(xiàn)場(chǎng)授予地標(biāo)“金牌菜”稱號(hào)。

　　為了一道菜，奔赴一座城，“味蕾游”在全國(guó)持續(xù)走熱。擁有40枚地理標(biāo)志產(chǎn)品的云霄也發(fā)揮“食”力，不斷開辟“文旅突圍”新路徑。今年來(lái)，云霄縣打造文旅發(fā)展新模式，以舌尖帶動(dòng)腳尖，開辟“美食+盛會(huì)”“美食+文化”“美食+體驗(yàn)”的營(yíng)銷出圈新路徑，有效激發(fā)和引導(dǎo)旅游消費(fèi)，持續(xù)提升“漫步云霄”文旅品牌的知名度和美譽(yù)度，推進(jìn)文化和旅游產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力做大做強(qiáng)文旅經(jīng)濟(jì)。

　　“美食+盛會(huì)”奏響食文旅融合樂(lè)章。云霄縣是全國(guó)地標(biāo)第一縣，地標(biāo)美食對(duì)文旅產(chǎn)業(yè)的貢獻(xiàn)無(wú)疑是“Buff加成”。3月，2024年福建云霄產(chǎn)業(yè)鏈暨文旅產(chǎn)業(yè)招商推介會(huì)在四川成都舉行，造就一次“食”機(jī)與商機(jī)的完美合璧；6月，北京福建會(huì)客廳·云霄名優(yōu)產(chǎn)業(yè)推介周在北京舉行，“一縣一桌菜”地標(biāo)佳肴驚艷亮相、香飄京城……“資源”走出去，“客源”引進(jìn)來(lái)，2024年云霄縣文旅經(jīng)濟(jì)發(fā)展大會(huì)在萬(wàn)眾矚目中拉開序幕，地標(biāo)“金牌菜”撬動(dòng)文旅經(jīng)濟(jì)爆發(fā)。

　　“美食+文化”解鎖云霄味“流量密碼”。將“美食”融入“文化”和“山水”，是云霄文旅熱度飆升的“絕招”。云霄縣充分挖掘美食文化內(nèi)涵，把握美食消費(fèi)趨勢(shì)，串好美食線路，傳播美食文化，打造美食品牌，打造“色、香、味、形、趣”的美食盛宴，讓游客從“吃飽”到“吃好”再到“吃出特色”“吃出文化”“吃出情緒價(jià)值”，將“美食流量”轉(zhuǎn)化為“游客留量”，讓美食真正成為外界了解云霄的一個(gè)重要窗口。

　　“美食+體驗(yàn)”講好美食背后的故事。打破傳統(tǒng)固有思維的限制，通過(guò)“短視頻+美食+文旅”裂變式傳播，拍攝《春宴——云霄地標(biāo)宴》《一縣一桌菜·云霄篇》《云霄吃透透》《云霄走透透》等系列美食、文旅短視頻，以“美食+美景+體驗(yàn)”的方式，探尋隱藏在三餐四季中的淳樸味道、街頭巷尾的人間煙火、山河美景間的至味清鮮，加快云霄味美食“走出去”“播開來(lái)”的步伐，讓“云霄味道”香氣遠(yuǎn)播。

　　組合拳之下，云霄文旅經(jīng)濟(jì)取得亮眼成績(jī)。截至今年第二季度，全縣共接待游客209.39萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)19.9%，全市排名第4；實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)旅游收入23.45億元，同比增長(zhǎng)22.7%，全市排名第3。

　　將“一時(shí)紅”變“一直紅”，還需修煉好“內(nèi)功”。深諳此道的云霄，將文旅經(jīng)濟(jì)發(fā)展提升（特色化景區(qū)建設(shè)）行動(dòng)納入2014年十個(gè)高質(zhì)量發(fā)展專項(xiàng)行動(dòng)工作組，突出抓好“兩園兩區(qū)”，持續(xù)深化“六個(gè)10”工程，即打造10個(gè)特色文化展館、創(chuàng)建10個(gè)A級(jí)旅游景區(qū)、培樹10個(gè)旅游品牌村鎮(zhèn)、舉辦10場(chǎng)文旅推介活動(dòng)、開展10場(chǎng)文體民俗活動(dòng)、簽訂10家戰(zhàn)略合作伙伴，通過(guò)長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃和協(xié)同發(fā)力，讓文旅產(chǎn)業(yè)不但突圍出圈，還能持續(xù)“滾燙”。（朱喬檉）

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