“早期一起做電商的，太多已被淘汰了，我們是靠著一次次改變和突破生存下來(lái)的?！痹陔娚绦袠I(yè)十多年的摸爬滾打中，騰趣集團(tuán)董事長(zhǎng)黃耀騰探索出了一條既能為消費(fèi)者提供高性價(jià)比的產(chǎn)品與服務(wù)、又能保障企業(yè)持續(xù)經(jīng)營(yíng)的“秘訣”：打造核心競(jìng)爭(zhēng)力。

一路走來(lái)，黃耀騰和他的團(tuán)隊(duì)從最初在網(wǎng)上看到什么就賣什么，到2016年起開(kāi)始專注于休閑食品，達(dá)成全網(wǎng)、全渠道銷售，并將公司經(jīng)營(yíng)從銷售端延伸至供應(yīng)鏈。

“我們給自己的定位是，比工廠更懂電商，比電商更懂產(chǎn)品?！秉S耀騰說(shuō)。如今，騰趣已成為食品電商中少數(shù)深入供應(yīng)鏈全體系的運(yùn)營(yíng)主體，旗下20多家公司分布在全國(guó)各地，涉及研發(fā)、銷售、生產(chǎn)以及相關(guān)產(chǎn)業(yè)配套。集團(tuán)內(nèi)的“千絲”“零趣”等零食品牌累積客戶超過(guò)6000萬(wàn)。

“品牌不是你的，供應(yīng)鏈不是你的，這樣賣下去最終還是個(gè)小商販”

“2010年那會(huì)只要有貨，什么產(chǎn)品都能賣，而且還有毛利?！秉S耀騰說(shuō)，這樣的日子持續(xù)沒(méi)幾年，電商的營(yíng)銷費(fèi)用卻越來(lái)越高，“品牌不是你的，供應(yīng)鏈不是你的，渠道也不是你的，這樣賣下去最終還是個(gè)小商販，電商紅利期一過(guò)，就什么都沒(méi)有了”。

“最早幾年，我?guī)缀跏裁雌奉惗假u過(guò)，鞋子、衣服、家電、百貨……今天這個(gè)品類，明天換那個(gè)品類，最后發(fā)現(xiàn)，顧客都沉淀不下來(lái)。”黃耀騰越來(lái)越感覺(jué)到，對(duì)于電商企業(yè)來(lái)說(shuō)，顧客沉淀和持續(xù)復(fù)購(gòu)，是企業(yè)經(jīng)營(yíng)下去的關(guān)鍵，此時(shí)，對(duì)于他來(lái)說(shuō)，最關(guān)鍵的就是，確定商品品類、重新梳理企業(yè)定位。

2016年初，騰趣不惜放棄一部分庫(kù)存，砍斷了其他所有業(yè)務(wù)，全力做食品?！斑x擇食品，一方面是因?yàn)殚}南是全國(guó)最大的休閑食品產(chǎn)業(yè)帶，有海量的休閑食品廠家，另一方面是因?yàn)槭称窂?fù)購(gòu)率高，能沉淀客戶。”黃耀騰說(shuō)，他清楚意識(shí)到，要深耕食品行業(yè)，必然要把業(yè)務(wù)延伸到整個(gè)供應(yīng)鏈，“必須要懂生產(chǎn)，才能知道成本構(gòu)成，才能有效打造高性價(jià)比的產(chǎn)品?！?/p>

2016年6月，騰趣收購(gòu)了第一家食品廠，專做綠豆餅。這家工廠讓黃耀騰摸索到了打造高性價(jià)比的秘訣，于是，騰趣旗下又有了第二家、第三家工廠……到現(xiàn)在，已擁有10家自營(yíng)股份工廠、40多家合作代工廠。

從2016年至2021年，騰趣幾乎每年保持一倍的增長(zhǎng)。但近年來(lái)，市場(chǎng)和消費(fèi)場(chǎng)景的改變，讓騰趣發(fā)展遭遇了瓶頸期。黃耀騰又鋪開(kāi)了一系列改革：大規(guī)模擴(kuò)品、延長(zhǎng)產(chǎn)品線，滿足消費(fèi)者多樣化需求；增加店鋪和品牌與消費(fèi)者的黏性；集中銷售主體，打造大團(tuán)隊(duì)快速反應(yīng)的組織架構(gòu)；大力建設(shè)品牌文化，用性價(jià)比品牌，贏得消費(fèi)者的持續(xù)復(fù)購(gòu)，積累下超6000萬(wàn)的客戶。

“我們給自己的定位是，比工廠更懂電商，比電商更懂產(chǎn)品”

騰趣能在電商行業(yè)的大浪淘沙中幸存下來(lái)，黃耀騰覺(jué)得，深入供應(yīng)鏈?zhǔn)撬麄兡軋?jiān)持下來(lái)的最主要原因?！拔覀兘o自己的定位是，比工廠更懂電商，比電商更懂產(chǎn)品?！彼f(shuō)，騰趣現(xiàn)在已成為國(guó)內(nèi)食品電商中少數(shù)深入食品供應(yīng)鏈全體系的運(yùn)營(yíng)主體。

騰趣的食品工廠規(guī)模都不大，但都有一個(gè)特別的地方：每家工廠只生產(chǎn)1-2款產(chǎn)品。而這一點(diǎn)，恰好是騰趣打造性價(jià)比的關(guān)鍵。

“大部分食品工廠，一條流水線會(huì)生產(chǎn)多種產(chǎn)品，這不利于成本控制?！秉S耀騰說(shuō)，生產(chǎn)過(guò)程中反復(fù)切換產(chǎn)品，不僅效率很低，同時(shí)也可能影響產(chǎn)品品質(zhì)。如果一個(gè)車間、一個(gè)團(tuán)隊(duì)能全天只生產(chǎn)一款產(chǎn)品，不僅能充分利用機(jī)臺(tái)設(shè)備，而且在保證品質(zhì)的同時(shí)，有效控制成本。

黃耀騰認(rèn)為，全鏈條把控才能有效控制成本。除了旗下已有的10家自營(yíng)股份工廠，騰趣如今還在省外建設(shè)大型工業(yè)園，并將不斷建設(shè)新的生產(chǎn)基地，“脫離生產(chǎn)端很難真正把控成本，未來(lái)集團(tuán)會(huì)加大生產(chǎn)和供應(yīng)鏈的比重”。

黃耀騰還說(shuō)，多年來(lái)，騰趣在各大平臺(tái)做銷售，從不砸錢(qián)買流量、打廣告，而是用極具競(jìng)爭(zhēng)力的高性價(jià)比吸引和留住消費(fèi)者，把營(yíng)銷費(fèi)用花在給消費(fèi)者送福利上面。產(chǎn)品高性價(jià)比、店鋪福利多，也讓騰趣贏得不少平臺(tái)的流量?jī)A斜。

“未來(lái)，企業(yè)也是要隨市場(chǎng)和經(jīng)濟(jì)環(huán)境變化不斷自我變革。”黃耀騰說(shuō)，有了消費(fèi)者的認(rèn)可，未來(lái)騰趣的產(chǎn)品發(fā)展會(huì)更多元，高端產(chǎn)品的比重也會(huì)加大，逐步實(shí)現(xiàn)企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

“泉州開(kāi)發(fā)區(qū)是我的福地”

“泉州開(kāi)發(fā)區(qū)是我的福地?！秉S耀騰說(shuō)，騰趣落戶泉州開(kāi)發(fā)區(qū)，起源于2016年把倉(cāng)庫(kù)設(shè)在這里，之后企業(yè)發(fā)展就一直很順，業(yè)績(jī)更是年年翻倍。2019年，騰趣正式把運(yùn)營(yíng)中心和主要主體搬到了開(kāi)發(fā)區(qū)。

“在這里，跟政府部門(mén)打交道，很便利很舒服。”黃耀騰說(shuō)，開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì)屬于服務(wù)型政府，各職能部門(mén)直接服務(wù)到企業(yè)，底下沒(méi)有經(jīng)過(guò)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道、社區(qū)等層級(jí)，速度很快，效率很高；而且，對(duì)來(lái)自四面八方的企業(yè)一視同仁。

泉州開(kāi)發(fā)區(qū)對(duì)企業(yè)的服務(wù)，黃耀騰最大的感覺(jué)就是：主動(dòng)靠前、非常專業(yè)。區(qū)領(lǐng)導(dǎo)會(huì)經(jīng)常上門(mén)調(diào)研走訪，企業(yè)有什么問(wèn)題直接反饋，當(dāng)場(chǎng)解決。2021年，騰趣在泉州開(kāi)發(fā)區(qū)的總部場(chǎng)地有限，急需解決，管委會(huì)及時(shí)協(xié)調(diào)后，騰趣并購(gòu)了區(qū)內(nèi)老舊工廠，解決了場(chǎng)地問(wèn)題。區(qū)職能部門(mén)相關(guān)負(fù)責(zé)人還到騰趣直播間，試吃產(chǎn)品，幫忙銷售。因?yàn)殡娚塘闶鄣奶匦?，騰趣也遇到了一些惡意的職業(yè)打假，開(kāi)發(fā)區(qū)就組織工作人員到企業(yè)幫助完成各個(gè)環(huán)節(jié)合規(guī)培訓(xùn)，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)……黃耀騰說(shuō)，在開(kāi)發(fā)區(qū)，他親身感受到了政府服務(wù)的溫暖。

扎根泉州開(kāi)發(fā)區(qū)，是騰趣未來(lái)的規(guī)劃。這幾年，騰趣分散在全國(guó)各地的主體大部分已陸續(xù)遷回開(kāi)發(fā)區(qū)，未來(lái)還將陸續(xù)遷回?！伴_(kāi)發(fā)區(qū)的地理位置優(yōu)越，但土地資源有限。因此，我們也會(huì)在其他地方建設(shè)生產(chǎn)基地，但運(yùn)營(yíng)、銷售、研發(fā)等核心業(yè)務(wù)都會(huì)設(shè)在開(kāi)發(fā)區(qū)?！秉S耀騰說(shuō)，未來(lái)，騰趣無(wú)論是自營(yíng)工廠還是代工廠，所生產(chǎn)的產(chǎn)品都將由在開(kāi)發(fā)區(qū)的總部測(cè)樣品、定標(biāo)準(zhǔn)，并通過(guò)開(kāi)發(fā)區(qū)的主體完成銷售和售后，發(fā)揮總部的龍頭作用，也在良好營(yíng)商環(huán)境中謀求更好的發(fā)展。

“泉州開(kāi)發(fā)區(qū)是一塊適合企業(yè)生長(zhǎng)的土壤，我們相信騰趣在這里能獲得更好的發(fā)展。”黃耀騰說(shuō)，企業(yè)發(fā)展的同時(shí)，也不應(yīng)忘記回報(bào)社會(huì)、反哺社會(huì)，做些力所能及的事。落戶開(kāi)發(fā)區(qū)幾年來(lái)，他常年組織各種幫扶和捐贈(zèng)，騰趣不定期向貧困戶、環(huán)衛(wèi)工捐贈(zèng)食品；向安居工程、愛(ài)心工程捐款捐物，累計(jì)超200萬(wàn)元。其中，僅2020年至2022年，黃耀騰就向30多個(gè)縣區(qū)、街道、社區(qū)捐贈(zèng)10多萬(wàn)箱食品，收獲各種表彰、錦旗、感謝信數(shù)十件。

分享讓更多人看到