春播一粒“薯”，繪就好“豐”景。 6月7日，以“周寧高山馬鈴薯，永久的承‘糯’”為主題的周寧有鯉·馬鈴薯豐收節(jié)在周寧縣浦源鎮(zhèn)紫云村舉行。農(nóng)業(yè)專家、農(nóng)民代表、縣外商超等齊聚共慶豐收。

每年6月，是周寧高山馬鈴薯收獲的時(shí)節(jié)。近年來，周寧縣深入踐行大食物觀，多措并舉推動(dòng)高山馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動(dòng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)種植面積不斷擴(kuò)大、產(chǎn)量逐年攀升、品質(zhì)持續(xù)提升、市場競爭力日益增強(qiáng)。當(dāng)前，全縣從事馬鈴薯種植的專業(yè)合作社及大戶近百家，產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)人員近2萬人，2024年馬鈴薯產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)到5萬噸。

豐收節(jié)現(xiàn)場，馬鈴薯美食品鑒會(huì)、土豆趣味活動(dòng)等環(huán)節(jié)吸引了超高人氣，游客們?cè)谳p松愉快的氛圍中，品嘗馬鈴薯烹飪帶來的多種味蕾?zèng)_擊，感受馬鈴薯的獨(dú)特魅力。

豐收節(jié)現(xiàn)場。

糯性強(qiáng)，是周寧高山馬鈴薯的一大特色。馬鈴薯美食品鑒會(huì)上，糖醋土豆、三鮮燴土豆等一道道馬鈴薯制作的美食佳肴，吸引眾多現(xiàn)場游客駐足。“今天的活動(dòng)太熱鬧了，現(xiàn)場的美食非常豐富，有土豆糕、土豆餅、土豆丸子等，大家品嘗后都說非常好吃?！庇慰完悊僬f。

游客們?cè)谔暨x土豆。

在土豆趣味活動(dòng)區(qū)，色彩繽紛的各種土豆裝飾和趣味盎然的道具，為活動(dòng)開展增添了不少趣味。“馬鈴薯滾滾樂”比賽現(xiàn)場，參賽選手手持竹竿，奮力向前傳遞著土豆，觀眾們則加油助威，現(xiàn)場氣氛熱烈而緊張。“馬鈴薯稱稱重”活動(dòng)環(huán)節(jié)，參賽選手根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)，憑著感覺在袋子里放入2斤左右的土豆，誤差小于0.2斤就可帶走，無論挑戰(zhàn)成功與否，都是一片歡聲笑語。

趣味比賽現(xiàn)場。

“前幾天看到了馬鈴薯豐收節(jié)活動(dòng)消息，今天剛好小孩子放假，就一起過來看一下。這邊的游戲，還有美食，都很有意思，小孩子玩得很開心?！庇慰忘S琴說。

活動(dòng)現(xiàn)場還舉行“周寧有鯉·邀您來種田”耕地認(rèn)領(lǐng)簽約儀式、馬鈴薯產(chǎn)銷合作簽約儀式。福建省閩綠立體農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司等9家企業(yè)、個(gè)人一對(duì)一分別認(rèn)領(lǐng)全縣9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)田地。福建省周寧有鯉投資有限公司與寧德市大潤福超市有限責(zé)任公司、周寧縣連心超市、周寧縣文軒餐飲服務(wù)有限公司簽約合作，共同開啟周寧縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的遠(yuǎn)景藍(lán)圖。

近年來，“周寧高山馬鈴薯”不僅先后榮獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)和全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品雙“國字號(hào)”認(rèn)證，入選全省首批“福農(nóng)優(yōu)品”百品榜，更是孕育了深厚的馬鈴薯烹飪文化，成為吸引各地游客前來品嘗、帶動(dòng)一方百姓致富的亮麗名片。

“通過本次舉辦的活動(dòng)，我們共同學(xué)習(xí)交流馬鈴薯種植規(guī)范技術(shù)、保存技術(shù)、銷售經(jīng)驗(yàn)，品嘗周寧高山馬鈴薯美食，提高周寧高山馬鈴薯知名度和美譽(yù)度。下一步，我們將著力在種業(yè)科技、品牌建設(shè)、鏈條衍生等領(lǐng)域發(fā)力，進(jìn)一步推動(dòng)周寧高山馬鈴薯規(guī)范化、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，讓一顆顆小土豆成為大糧倉，邁向大產(chǎn)業(yè)?！敝軐幙h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長黃瑞寶說。（劉志瑋 李何穎）

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