為加快推進(jìn)高技能人才隊(duì)伍建設(shè)，進(jìn)一步弘揚(yáng)勞模精神、勞動(dòng)精神、工匠精神，5月6日，國(guó)家級(jí)技能大師工作室領(lǐng)辦人、全國(guó)技術(shù)能手、福建省級(jí)非遺傳承人郭繼光帶領(lǐng)工作室成員一行走進(jìn)福建技術(shù)師范學(xué)院，為在校大學(xué)生們帶來(lái)了一堂別開(kāi)生面的非遺傳承肉餅制作課程。

現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。莆田市人社局供圖

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，郭繼光講解了非遺復(fù)茂肉餅制作技藝的歷史淵源和工藝流程，示范了肉餅制作的過(guò)程。他從選材、調(diào)料、和面、搟皮、包餡、烙制等環(huán)節(jié)一一講解，讓學(xué)生們親身體驗(yàn)到傳統(tǒng)肉餅制作的魅力。在郭繼光的指導(dǎo)下，學(xué)生們熱情高漲，紛紛動(dòng)手嘗試，不僅感受到技能技藝的魅力，還學(xué)習(xí)到技能大師一絲不茍的工匠精神。

學(xué)生們熱情高漲，紛紛動(dòng)手嘗試。莆田市人社局供圖

此次“技能大師進(jìn)校園”活動(dòng)不僅促進(jìn)了傳統(tǒng)技藝的傳承與發(fā)展，也通過(guò)分享工匠情懷，催生“工匠精神”“勞模精神”在校園落地生根，使“人人皆可成才、人人盡展其才”的人才觀、價(jià)值觀更加深入人心，激勵(lì)在校學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)技能大師的優(yōu)秀事跡、工匠精神、創(chuàng)新能力，切實(shí)提升個(gè)人的專(zhuān)業(yè)技能水平。

“技能大師進(jìn)校園”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。莆田市人社局供圖

據(jù)悉，下一步，莆田市人社局將持續(xù)打造高技能人才培養(yǎng)的有效載體和重要平臺(tái)，弘揚(yáng)工匠精神，創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)特色項(xiàng)目，使技能大師工作室真正成為高技能人才培養(yǎng)的“蓄水池”，逐步培養(yǎng)出一批高素質(zhì)、有特色的高技能人才。

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