茂綠滿繁枝，青梅結(jié)果時(shí)。當(dāng)下是青梅上市的時(shí)節(jié)，更是果農(nóng)豐收的日子。行走在福州市永泰縣的葛嶺鎮(zhèn)，每隔一段距離就可以看到青梅收購(gòu)點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)交易火熱。

梅園里，果農(nóng)們忙碌地穿梭在青梅樹間。清理溝渠、翻整土地、挖坑、下肥、搬運(yùn)青梅苗木，大家分工明確，井然有序，處處洋溢著豐收的喜悅。

據(jù)了解，永泰縣是福建省青梅主產(chǎn)區(qū)之一，全縣青梅種植面積6.1萬(wàn)畝。產(chǎn)區(qū)遍布在葛嶺、城峰、嶺路等多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，種植品種包括龍眼梅、黃皮梅、詔安白梅、青竹梅、軟枝大粒梅等。近年來(lái)，“小果子”的種植讓果農(nóng)們的“錢袋子”鼓起來(lái)了，也過(guò)上了“甜美”生活。

陳世華是葛嶺鎮(zhèn)青梅種植大戶，從父輩起就種植青梅?？粗约夜麍@像果子一樣越來(lái)越大、越變?cè)胶?，陳世華喜上眉梢，“這幾年，青梅產(chǎn)量喜人，而且品質(zhì)好，個(gè)頭很大，外觀飽滿，銷路不用愁了?！?/p>

然而曾經(jīng)，由于沒(méi)有規(guī)范的管理體系，葛嶺鎮(zhèn)產(chǎn)出的青梅品質(zhì)并不太理想?！肮r(nóng)長(zhǎng)期粗獷式管理和傳統(tǒng)采摘方式，導(dǎo)致豐產(chǎn)卻不豐收，幾年前青梅收購(gòu)價(jià)降到幾毛錢一斤，都不夠人工采摘費(fèi)用。”葛嶺鎮(zhèn)綜合技術(shù)保障中心工作人員說(shuō)。

“我們出臺(tái)了永泰縣振興李梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策文件，并引導(dǎo)種植大戶作出示范。”永泰縣農(nóng)科所所長(zhǎng)黃振標(biāo)介紹，當(dāng)?shù)卣诜e極推廣青梅綠色高優(yōu)栽培技術(shù)，引導(dǎo)果農(nóng)開展青梅矮化整形、增施有機(jī)肥、手工摘梅等措施。同時(shí)通過(guò)引導(dǎo)種植大戶作出示范，建立建成1個(gè)千畝青梅標(biāo)準(zhǔn)園，6個(gè)百畝青梅示范園，青梅品質(zhì)得到了顯著提升。

據(jù)了解，永泰縣每年都會(huì)舉辦青梅種植管理技術(shù)培訓(xùn)班，聘請(qǐng)技術(shù)顧問(wèn)，為有需要的梅農(nóng)提供一對(duì)一的種植技術(shù)指導(dǎo)，引導(dǎo)梅農(nóng)種植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種。

“由于品質(zhì)提高了，去年青梅的統(tǒng)收價(jià)在1.2元/斤，今年能達(dá)到1.6元/斤?！标愂廊A對(duì)種植技術(shù)提升帶來(lái)的好處深有體會(huì)。

更優(yōu)的技術(shù)也帶來(lái)更好的收成。今年永泰縣青梅產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)7萬(wàn)噸，較去年增長(zhǎng)20%以上。

青梅是永泰縣李梅產(chǎn)業(yè)的“半壁江山”。往年，由于當(dāng)?shù)乩蠲樊a(chǎn)業(yè)缺乏產(chǎn)業(yè)集群化、標(biāo)準(zhǔn)化，導(dǎo)致市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，曾幾度出現(xiàn)“果賤傷農(nóng)”的現(xiàn)象。近年來(lái)，永泰縣與本地蜜餞加工龍頭企業(yè)合作，籌集李梅產(chǎn)業(yè)統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷與青梅托底收購(gòu)保障金，確保青梅滯銷時(shí)價(jià)格不低于當(dāng)期市場(chǎng)均價(jià)。今年，永泰縣設(shè)立4個(gè)手采規(guī)格梅集中收購(gòu)點(diǎn)，縮短中間環(huán)節(jié)，讓利果農(nóng)，果農(nóng)每公斤可增收0.2元-0.5元。

“今年集團(tuán)計(jì)劃投入1億元用于李梅產(chǎn)業(yè)統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷與李梅滯銷時(shí)兜底收購(gòu)，為種植戶與企業(yè)提供銷售保障。”永陽(yáng)振興鄉(xiāng)村集團(tuán)董事長(zhǎng)吳祠杰介紹，同時(shí)當(dāng)?shù)嘏c青梅加工行業(yè)的龍頭企業(yè)合作，采取“農(nóng)戶+平臺(tái)+公司+金融”的模式，保底收購(gòu)青梅鮮果，研發(fā)青梅延伸產(chǎn)品，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條。

要想讓青梅產(chǎn)業(yè)從散到聚、由小到大向前發(fā)展，就需要做好產(chǎn)業(yè)鏈延伸的文章，不斷提高產(chǎn)業(yè)鏈附加值，這樣才能讓企業(yè)得利、果農(nóng)得益。由此，永泰縣成立了一個(gè)產(chǎn)業(yè)振興領(lǐng)導(dǎo)小組，邀請(qǐng)行業(yè)專家協(xié)調(diào)推進(jìn)青梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展，構(gòu)建生態(tài)友好、產(chǎn)品優(yōu)良、特色顯著的青梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系。同時(shí)，為了進(jìn)一步推動(dòng)青梅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，永泰縣引入了多家加工龍頭企業(yè)在永泰“落地”。

“工廠十月前能正式投產(chǎn)，鮮果規(guī)劃產(chǎn)能達(dá)4萬(wàn)噸，將開設(shè)5-7個(gè)生產(chǎn)線，包括脆梅、梅餅、梅飲料、梅酒等，產(chǎn)值預(yù)計(jì)能達(dá)到三億元以上。”福建梅滿天下實(shí)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人田熊杰說(shuō)，未來(lái)企業(yè)將整合優(yōu)勢(shì)資源，建立示范園區(qū)，從而形成產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)。

與此同時(shí)，當(dāng)?shù)匾苍诜e極推動(dòng)衍生產(chǎn)品多元化。例如，將投資營(yíng)建某酒莊項(xiàng)目，主產(chǎn)青梅酒，項(xiàng)目建成后，預(yù)計(jì)成品酒年產(chǎn)量1000噸，產(chǎn)值3億元，可消耗青梅原材料2000噸，進(jìn)一步推動(dòng)永泰青梅產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化。

“現(xiàn)在青梅在我眼里可是誘人的‘致富果’！”果農(nóng)老張說(shuō)，“現(xiàn)在有本地生產(chǎn)廠家直接收購(gòu)青梅，基本早上采摘，下午就能收購(gòu)，非常便捷，價(jià)格也透明且相對(duì)穩(wěn)定?！?/p>

永泰的青梅不僅是“致富果”，也是“人氣果”。青梅作為永泰縣的“當(dāng)家花旦”，每年梅花盛開的季節(jié)，會(huì)有許多游客慕名來(lái)永泰賞梅。永泰縣抓住機(jī)會(huì)，舉辦李梅文化節(jié)、研學(xué)觀光旅游等各類李梅農(nóng)事節(jié)慶活動(dòng)，以李梅為切入點(diǎn)，將永泰生態(tài)觀光、休閑娛樂(lè)以及豐富多彩的文化活動(dòng)融為一體，擦亮“永泰青梅”省市區(qū)域公用品牌。

以一二三產(chǎn)融合發(fā)展為抓手，永泰正加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、拓寬農(nóng)民增收渠道，不僅有助于提升當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)特色，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，更為鄉(xiāng)村振興注入新的活力，按下“加速鍵”。

黃振標(biāo)介紹，下一步永泰將充分利用資源稟賦，發(fā)展主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)生態(tài)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展。通過(guò)資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢(shì)、發(fā)展成果，實(shí)現(xiàn)特色共富、鄉(xiāng)村振興。再引入2-3家青梅加工龍頭企業(yè)，以建設(shè)省內(nèi)新的青梅種植、加工集散地為目標(biāo)，將青梅產(chǎn)業(yè)培育成永泰首個(gè)“十億產(chǎn)業(yè)”。

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