原味的李干，酸甜的梅餅，醇香的梅酒……初冬時(shí)節(jié)，已過(guò)李梅采摘季，但走進(jìn)福建省永泰縣，依然“李梅味”十足。

“目前全縣李果采摘面積約7萬(wàn)畝，年產(chǎn)量7萬(wàn)噸左右；青梅采摘面積5.3萬(wàn)畝，年產(chǎn)量6萬(wàn)多噸?！庇捞┛h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)林景強(qiáng)說(shuō)。近三年，淡李干原料果、鮮食李、鮮食采摘、青梅原料果等價(jià)格都很喜人，產(chǎn)品比較效益不斷提高。

“小果子”種出了甜日子，鼓了果農(nóng)的“錢袋子”，一起來(lái)看永泰的“梅”好生活。

永泰李果形美味佳，頗受市場(chǎng)青睞。永泰縣委宣傳部供圖

政策扶持 李梅產(chǎn)業(yè)“節(jié)節(jié)高”

永泰縣地處福州西南部山區(qū)，“九山帶水一分田，十里方圓不同天”。當(dāng)?shù)氐摹澳赣H河”大樟溪沖積形成砂質(zhì)土，十分適合李果生長(zhǎng)?！坝朽l(xiāng)必有李，無(wú)李不成鄉(xiāng)”，李梅也成為永泰縣傳統(tǒng)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。

“李果主栽品種為芙蓉李和胭脂李，以芙蓉李為主，產(chǎn)品大部分用于蜜餞加工，少部分鮮食。”永泰縣鄉(xiāng)村振興發(fā)展中心鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)科科長(zhǎng)張延暉介紹。2001年，永泰縣被原國(guó)家林業(yè)局命名為“中國(guó)李果之鄉(xiāng)”?！坝捞├罡伞备锹劽谶?，2007年獲批成為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

青梅收購(gòu)。永泰縣委宣傳部供圖

然而，曾幾何時(shí)，原料果的價(jià)格曾出現(xiàn)低迷，“致富果”一度成為果農(nóng)們的“傷心果”。

“加工原料果收購(gòu)價(jià)格最低跌到0.6元/斤，意味著果農(nóng)要虧錢?！备＝ㄊ∮捞┛h順達(dá)食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱順達(dá)食品）總經(jīng)理林程說(shuō)，“豐產(chǎn)不豐收，挫傷果農(nóng)積極性”?！肮v傷農(nóng)”的背后是當(dāng)?shù)乩蠲樊a(chǎn)業(yè)缺乏產(chǎn)業(yè)集群化、標(biāo)準(zhǔn)化，導(dǎo)致市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。

為了扶持李梅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，永泰縣于2021年出臺(tái)了《永泰縣振興李梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展若干措施》等產(chǎn)業(yè)扶持政策，當(dāng)?shù)刎?cái)政統(tǒng)籌安排各項(xiàng)資金3040萬(wàn)元，重點(diǎn)扶持李果低產(chǎn)果園改造、標(biāo)準(zhǔn)化果園建設(shè)、李梅新品種引種示范推廣、新產(chǎn)品工藝研發(fā)以及文化宣傳展示等，促進(jìn)李梅管理機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化，有效推進(jìn)李梅產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)。

據(jù)了解，永泰縣省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（蛋鴨、李梅）產(chǎn)業(yè)園于2021年獲批，作為開(kāi)放式的產(chǎn)業(yè)園，重點(diǎn)推進(jìn)“基礎(chǔ)設(shè)施、公共服務(wù)設(shè)施、產(chǎn)業(yè)提升融合、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)與綠色發(fā)展、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)益農(nóng)、品牌宣傳”等項(xiàng)目建設(shè)，給永泰李梅產(chǎn)業(yè)注入新的動(dòng)力。

位于永泰縣蓋洋鄉(xiāng)的鮮食李，果農(nóng)們?cè)诜謷?、包裝。永泰縣委宣傳部供圖

“永泰還加大了李果產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，大力推廣鮮食李栽培技術(shù)，李果低產(chǎn)果園改造面積1.5萬(wàn)多畝，優(yōu)質(zhì)鮮李年產(chǎn)量近2萬(wàn)噸。”張延暉說(shuō)，近三年來(lái)，永泰實(shí)施李梅產(chǎn)業(yè)振興、提純復(fù)壯項(xiàng)目38個(gè)，建成李梅新品種示范基地10個(gè)，新建淡李干加工配套項(xiàng)目9個(gè)，新增李梅標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地5000畝，有效地提升了李梅產(chǎn)業(yè)的附加值和競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收。

龍頭引領(lǐng) “雙向奔赴”頂呱呱

企業(yè)經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展和在政府扶持下，目前，順達(dá)食品已發(fā)展成為福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，提升了產(chǎn)品的附加值和競(jìng)爭(zhēng)力，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)乩蠲樊a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

“我們公司加工原料果年收購(gòu)量約1.5萬(wàn)噸，年產(chǎn)值1億元以上?！绷殖探榻B，“能夠帶動(dòng)5000戶左右果農(nóng)增收，直接、間接促當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)500余人?！贝送?，企業(yè)大力發(fā)展電商，通過(guò)直播帶貨，實(shí)現(xiàn)年銷售額三千多萬(wàn)元，對(duì)八個(gè)本土直播團(tuán)隊(duì)提供供應(yīng)鏈、資金、技術(shù)等方面的扶持。

同時(shí)，永泰縣還加快順達(dá)食品李梅固體飲料生產(chǎn)線等項(xiàng)目落地，延伸李梅產(chǎn)業(yè)鏈，龍頭企業(yè)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中扮演著重要的角色，具有較高的市場(chǎng)份額和影響力，能夠引領(lǐng)和帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

張延暉介紹，早些年，永泰的李梅產(chǎn)業(yè)受轉(zhuǎn)型升級(jí)影響，從事李梅加工的部分企業(yè)或關(guān)閉或轉(zhuǎn)型，規(guī)上企業(yè)從高峰時(shí)的二十多家減少到目前的5家，這無(wú)疑給當(dāng)?shù)乩蠲樊a(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)很大的挑戰(zhàn)。

挑戰(zhàn)，也是機(jī)遇。

為了進(jìn)一步推動(dòng)李梅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，永泰縣引入了福建省內(nèi)李梅產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)在永泰“落地”。其中，“梅滿天下”青梅產(chǎn)業(yè)園建成后可年消納青梅2萬(wàn)噸，占永泰青梅總量的三成，并通過(guò)建立“企業(yè)＋農(nóng)戶”合作模式，由企業(yè)直接向果農(nóng)收購(gòu)青梅，極大地加強(qiáng)了農(nóng)戶種植意愿。農(nóng)戶和企業(yè)“雙向奔赴”，合作共贏共創(chuàng)“梅”好生活。

此外，永泰還與知名企業(yè)合作、引入高校專家團(tuán)隊(duì)，共同研發(fā)李梅飲料、李梅風(fēng)味啤酒。

林景強(qiáng)表示，下一步永泰將充分利用“永泰縣省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園”建設(shè)契機(jī)，在強(qiáng)基礎(chǔ)補(bǔ)短板的同時(shí)，推廣李梅賞花采摘、研學(xué)觀光旅游等農(nóng)旅結(jié)合項(xiàng)目，推動(dòng)李梅全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，促進(jìn)園區(qū)一二三產(chǎn)融合發(fā)展，讓百姓的“梅”好生活蒸蒸日上。

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