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白露是二十四節(jié)氣中的第15個(gè)節(jié)氣。每年9月8日前后太陽到達(dá)黃經(jīng)165°開始，即為白露。白露就是白色的露水，意思是夜間氣溫較低，空氣中的水汽往往會(huì)在草木上凝結(jié)成露水。
白露時(shí)節(jié)，秋風(fēng)送爽，暑氣漸消，我國大部分地區(qū)天高云淡，氣候宜人。白露是收獲的季節(jié)，也是播種的季節(jié)，在我國江淮地區(qū)單季晚稻已揚(yáng)花灌漿，雙季晚稻即將抽穗，棉花吐絮等多種農(nóng)務(wù)活動(dòng)開始繁忙起來，秋收秋種總是隨著白露節(jié)氣的到來而開始，農(nóng)民朋友收獲當(dāng)年的果實(shí)，播種明年的希望，這是一年中最美好的時(shí)光。【詳細(xì)】
俗話說：“入夏無病三分虛”，經(jīng)過夏三月酷暑的煎熬，人體抵抗力下降了許多，尤其是人們的腸胃多少都會(huì)出現(xiàn)一些“病態(tài)”，原因有三：一是消耗過大，影響腸胃；二是補(bǔ)充不足，功能下降。天氣悶熱，使人有“苦夏”的感覺，影響食欲，生活、飲食無規(guī)律,進(jìn)而導(dǎo)致消化功能下降；三是過食寒涼，損傷腸胃。
每年9月8日前后太陽到達(dá)黃經(jīng)165度時(shí)，交“白露”節(jié)氣�！鞍茁丁笔欠从匙匀唤鐨鉁刈兓墓�(jié)令。露是“白露”節(jié)氣后特有的一種自然現(xiàn)象。
此時(shí)陰氣漸重，露凝為白，故名白露也。白露是個(gè)典型的秋天節(jié)氣，天氣漸涼，空氣中的水蒸氣在夜晚常在草木等物體上凝成白色的露珠，諺語說“過了白露節(jié)，夜寒日里。
“白露過秋分，農(nóng)事忙紛紛�！薄靶Q豆不要糞，只要白露種�！薄安坏桨茁恫环N蒜。”“白露高粱秋分豆�！薄鞍茁肚昂罂�，莜麥、蕎麥?zhǔn)找话搿！?/p>
進(jìn)入白露節(jié)氣后，夏季風(fēng)逐步被冬季風(fēng)所代替，冷空氣轉(zhuǎn)守為攻，暖空氣逐漸退避三舍。冷空氣分批南下，往往帶來一定范圍的降溫幅度。
白露時(shí)節(jié)已經(jīng)是典型的秋季氣候了，不少人在這個(gè)時(shí)候會(huì)因飲食不當(dāng)或外感風(fēng)寒，而造成急性腹瀉。由于這種腹瀉常常伴隨著發(fā)燒、水瀉(每日大便次數(shù)超過2次)、進(jìn)食減少、體力下降、渾身沒勁，以及感冒等癥狀，因此幾天下來，人便會(huì)消瘦不少。由于這種腹瀉的發(fā)病原因是中焦受寒，即脾胃受寒引起的，因此預(yù)防和治療首先應(yīng)避免脾胃受寒涼侵襲 。【詳細(xì)】
講究秋凍的原因是，秋冬之后，天氣變涼，人的毛孔要閉合起來防著涼，過早就把厚衣服穿上了，毛孔就會(huì)因?yàn)槭軣岫_放，突然降溫帶來的寒氣就容易透過毛孔傷人。我國很早以前就有“薄衣御寒”養(yǎng)生法，明確指出“薄衣之法，當(dāng)從秋習(xí)之”。也就是說秋天不要太快地添加衣服。這樣，就避免了多穿衣服產(chǎn)生的身熱汗出、汗液蒸發(fā)、陰津傷耗、陽氣外泄，順應(yīng)了秋天陰精內(nèi)蓄、陽氣內(nèi)守的養(yǎng)生需要。所以秋凍要凍得合理、凍得適時(shí)、凍得健康。【詳細(xì)】
民間認(rèn)為，在白露這一天吃龍眼有大補(bǔ)身體的奇效，吃一顆龍眼相當(dāng)于吃一只雞那么補(bǔ)。因?yàn)辇堁郾旧砭陀幸鏆庋a(bǔ)脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效。【詳細(xì)】
蒼南、平陽等地民間，人們于此日采集“十樣白”，以煨烏骨白毛雞，據(jù)說食后可滋補(bǔ)身體，去風(fēng)氣(關(guān)節(jié)炎)。【詳細(xì)】
此時(shí)的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱，白露前后正是它生長的極好時(shí)期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨(dú)特甘醇清香味。【詳細(xì)】
祭奠禹王，太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時(shí)節(jié)，這里都將舉行祭禹王的香會(huì)，歷時(shí)一周。【詳細(xì)】
白露茶
烏骨雞
龍眼
米酒
在二十四節(jié)氣的氣候中，白露有著氣溫下降、綿雨開始、日照驟減的明顯特點(diǎn)，深刻地反映出由夏到秋的季節(jié)轉(zhuǎn)換。因而白露節(jié)氣一過，入秋之感也就愈發(fā)明顯。天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，我們定要留心季節(jié)氣候的變化，隨時(shí)注意保養(yǎng)自己的身體。