支教老師曝湖南鳳凰小學生遭遇：曾遇3次午餐危機

    連日來，在湖南省鳳凰縣所德小學支教的嘉興學院大學生梁栩曄連發(fā)微博，披露支教時遇到的“營養(yǎng)午餐”問題，諸如面包只有巴掌大、供貨商送來過期牛奶、送餐車遲到等問題，引發(fā)社會廣泛關(guān)注。【詳細】

云南：小學營養(yǎng)餐里含雞毛 面包是“三無”產(chǎn)品

    云南雙龍一小開始為學生提供營養(yǎng)餐。不過，這卻被一些學生家長質(zhì)疑，他們懷疑學校在國家補助中吃了“差價”，提供的面包是“三無”產(chǎn)品。記者深入當?shù)匕翟L后發(fā)現(xiàn)，該校的營養(yǎng)餐確實存在問題：面包用“鮮雞蛋”箱裝，包裝沒有標明廠家等信息。【詳細】

廣西：農(nóng)村小學購零食當營養(yǎng)餐 國家補3元供貨商賺1元

    廣西那坡縣有學校將補助用于購買營養(yǎng)品“壯壯水牛奶”，供貨商可從3元補助中賺取1元。此外調(diào)查發(fā)現(xiàn)，那坡縣財政局拖延下?lián)苎a助款，學校只能賒賬供餐；廣西一些學校的食堂衛(wèi)生安全存在隱患；當學校用補助款給學生加餐，廚師又面臨超負荷工作。【詳細】

外包使“營養(yǎng)午餐“淪為一樁生意

    一旦外包、實行采購，地方政府再缺乏行之有效的監(jiān)管措施，那營養(yǎng)午餐自然就可能成為人人得而食之的“唐僧肉”，淪落為一樁生意。營養(yǎng)午餐淪為生意，其公益性必然淡出;反之，逐利性、功利性，不擇手段追求利益最大化必然成為其主要基調(diào)。淪為生意，營養(yǎng)午餐也可能成為又一項特殊的資源，成為某些官員“發(fā)家致富”的籌碼。【詳細】

監(jiān)管不力，管理制度不健全

    食堂和運營商均無《食品衛(wèi)生許可證》，雙方法律責任不明確，給監(jiān)管帶來難度。經(jīng)檢查，食堂建設(shè)的位置及內(nèi)部設(shè)施均達不到相關(guān)規(guī)定，管理人員及從業(yè)人員也沒有參加過餐飲服務(wù)食品安全培訓。更令人擔心的是，食堂物資采購把關(guān)不嚴，運營商對學校食堂食品、食品原料及食品相關(guān)產(chǎn)品未建立索證索票制度，無購進驗收記錄。當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局也從未接到該校辦理《餐飲服務(wù)許可證》的申請。相關(guān)責任人在營養(yǎng)餐供應(yīng)過程中執(zhí)行有關(guān)規(guī)定不到位，制度不健全、監(jiān)管不得力。【詳細】

營養(yǎng)改善不是國家包午餐

    營養(yǎng)改善計劃是一整套的政策體系，而不是單獨的一項政策；是多種途徑、多種形式，不是全國‘一刀切’。 中央鼓勵以學校食堂供餐為主，因為這樣食品安全問題比較可控。還有專家建議，不妨引入一些社會力量和慈善組織，來共同完成營養(yǎng)改善計劃。【詳細】

用制度保證學生營養(yǎng)改善計劃不走樣

    建議國家相關(guān)部門趕快出臺統(tǒng)一的、具有強制性的營養(yǎng)餐標準和實施細則，這對于堵塞前述漏洞、防止學校商家打“擦邊球”是必要有效的�，F(xiàn)在，物價居高不下，每天區(qū)區(qū)3元錢，即使都吃到孩子們的肚子里，只能解決不餓，要做到還有科學營養(yǎng)，很有難度。建議把營養(yǎng)餐補助標準與物價掛起鉤來，實現(xiàn)動態(tài)平衡。【詳細】

“陽光”是學生營養(yǎng)餐最好的“防腐劑”

    公開透明的監(jiān)督，不僅能有效防止問題發(fā)生，也能更好地促進計劃實施。隨著網(wǎng)絡(luò)、視頻、微博等新媒體的參與，媒體成為監(jiān)督資金落地和項目執(zhí)行的主渠道，而及時透明的經(jīng)費和政策實施信息披露，有助于落實農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃。【詳細】

吉林：試點農(nóng)村學生營養(yǎng)餐 實行學校負責人陪餐制

    試點學校食堂一律不得對外承包，試點縣（市）要結(jié)合本地區(qū)實際為農(nóng)村學校食堂配備足夠數(shù)量的合格工作人員，并將食堂聘用人員工資列入財政預算予以保證；有關(guān)學校要建立并落實崗位責任制度，設(shè)立專門食品檢驗員，實行學校負責人陪餐制度。【詳細】

昆明：嚴禁學校營養(yǎng)餐外包 否則教育局長學校校長免職

    昆明市教育局局長宋棟表示，對于實施營養(yǎng)餐計劃的學校，其食堂一律不準對外承包，一旦出現(xiàn)食堂外包現(xiàn)象，所在縣市區(qū)教育局局長和學校校長將就地免職。【詳細】

寧夏回族自治區(qū)2012年將建設(shè)130個春苗營養(yǎng)廚房

    項目計劃3年內(nèi)投入5000萬元，在中西部10個省區(qū)農(nóng)村貧困地區(qū)，建設(shè)1000所春苗營養(yǎng)廚房。這是目前國內(nèi)規(guī)模最大、覆蓋范圍最廣的公益組織操作的留守兒童營養(yǎng)改善項目，預計受益兒童將達50萬人。【詳細】